Cada vez que viene a San José, Hubert Gysemans, presidente honorario de la Cámara de Turismo Guanacasteca (Caturgua) pasa al restaurante español Estación Atocha, porque él es un sibarita. Normalmente llega solo y se sienta tranquilo a disfrutar y si encuentra con quien conversar, mejor. Hubert, creador de ese lugar mágico llamado Amberes, en la cuesta de Flamingo, es un belga que tiene treinta y tantos años de vivir dedicado al desarrollo turístico de Guanacaste. Fue por lo anterior que el periodista liberiano José Manuel Peña Namoyure lo bautizó, merecidamente, como Mister Guanacaste. Todo el mundo conoce y quiere a este belga tan particular. En la foto aparece con Juan Gabriel Campos Zamora, chef de Estación Atocha. Gracias Hubert por su aporte al desarrollo turístico nacional y por sus frecuentes visitas a Estación Atocha.