Calamar a la plancha

Calamar a la plancha

El calamar a la plancha es un platillo sano, delicioso y liviano. A la hora del almuerzo o en la cena, como entrada o plato principal, siempre resulta una buena elección. Como se sirve y se prepara en Estación Atocha es la mejor manera de saborearlo. Este 14 de...
Escalivada

Escalivada

La escalivada es especial para comer en verano. Es una rica y saludable entrada mientras llega el plato principal. Este 15 de febrero, en la sección La Receta (Viva), de La Nación, aparece esta propuesta  de Juan Gabriel Campos Zamora, chef de Estación Atocha (Sabana...
Gambas al ajillo

Gambas al ajillo

Las gambas españolas (ó camarones) siempre están a la cabeza de los platillos preferidos. Por eso recomendamos unas gambas al ajillo, eso sí, acompañadas con un buen vino blanco español. Hoy, jueves 13 de febrero, en la sección de La Receta (Viva), de La Nación,...
Salmón con alcaparras

Salmón con alcaparras

Un delicioso y jugoso salmón con alcaparras está apenas para probarlo en estos días soleados y ventosos en la comodidad el restaurante Estación Atocha de Sabana Norte (2220-0207) o en Momentum, Pinares (2271-5786), acompañado de un buen vino blanco o rosado de La...
Estilo Ejecutivo: Periodismo de calidad

Estilo Ejecutivo: Periodismo de calidad

Rogelio Benavides Periodista El jueves 5 de setiembre del 2013 La República nos volvió lve a sorprender con un especial de Estilo Ejecutivo (EE) dedicado a la moda y que —al igual que las ediciones anteriores— destaca por su calidad y elegancia… periodismo bueno...