Rogelio Benavides
Periodista
El 4 de julio del 2013 inauguramos en Estación Atocha (de Sabana Norte) la sala Carlos Poveda, con la especialísima asistencia del reconocido artista costarricense quien ahora radica en París. Para mi familia (mi esposa Lilliana Mora y mis hijas María José y María Fernanda Guzmán) es un honor dedicar uno de los aposentos del restaurante a este amigo y creador inagotable de cosas buenas. Son unas pocas obras de nuestra modesta colección que quisimos compartir con los comensales de esa estación gastronómica española. Poveda nos ha honrado con su amistad desde hace muchos años, por eso fue doble la satisfacción de que aceptara este pequeño pero necesario tributo. También nos correspondieron, con su presencia, el reconocido escritor Samuel Rovinski y su esposa Sarita, vecinos de Estación Atocha, y amigos de Carlos Poveda desde hace muchos años. Compartieron esta noche tan especial, la doctora Marjorie Ross y su hijo Rodolfo Cerdas; la Defensora de los Habitantes Ofelia Taitelbaum, la chef Doris Goldgewicht y el periodista Efrén López, de La Prensa Libre. Además, Camilo Rodríguez, Amanda Moncada, Enrique Velázquez, Roy Rivera, Zé Prudencio, Mónica Araya, Gina Conejo, Syl Jiménez, Mariaesther Chavarría y Rafael María y María Rosa Velazco. Tomamos vino tinto, vino blanco, sangría y cerveza Colonia. Nuestro chef ejecutivo Juan Gabriel Campos salió por la puerta grande con una delicada y cuidadosa selección de montaditos de calamares, chorizo, queso manchego, crema de champiñones, cebolla confitada al vino tinto, pinchos de pollo y otras especialidades; la verdad es que el menú pasó la prueba, el chef cortó rabos, orejas y… ¡olé! La próxima vez que visiten Estación Atocha (Sabana Norte) pregunten por la sala de Carlos Poveda. ¡Provecho!
Marjorie Ross, Carlos Poveda, Sarita y Samuel Rovinski.
Carlos Poveda y Camilo Rodríguez.
Carlos Poveda y Camilo Rodríguez.
Rodolfo Cerdas, Doris Goldgewicht, Marjorie Ross, Amanda Moncada y Enrique Velázquez.
El empresario Zé Prudencio y Amanda Moncada.
Maríaesther Chavarría, Syl Jiménez, Amanda Moncada, Zé Prudencio y Enrique Velázquez.
Lilliana Mora, Carlos Poveda y Marjorie Ross.